Chi siamo
Salvatore Savastano
Maestro pizzaiolo campione del mondo
In questi anni la ricerca della qualità e della creatività culinarea è una priorità sia per i commensali che per chi vive di cucina.
Salvatore Savastano, maestro pizzaiolo campione del mondo, sempre attratto da nuovi sapori e da innovazioni creative, consapevole di questa necessità e attratto dalle sfide che propone il mercato, inizia una vera e propria rivoluzione:
la pizza quadrata, innovazione nel rispetto della tradizione della nostra cultura gastronomica.
La migliore pizza tradizionale oltre alla quadrata
L’eccellenza nell’innovazione senza rinunciare alla tradizione
Scegliere Quadra significa scegliere le eccellenze di prodotti e produttori legati al territorio. Gustare anche una semplice Margherita è un’esperienza da ripetere.
Un momento di serenità ritagliato nel tran tran della vita di tutti i giorni, per riscoprire un caldo ambiente familiare alla riscoperta del gusto.
